Na blogu Moniky jsem se nechala inspirovat trdelníkem. Všem moc chutná a běžně ho nepotkáme, naposledy o Vánocích v Praze. Zkusila jsem tedy její recept a můžu jen doporučit. Je to vynikající, navíc velmi snadné. Těsto za mě udělala pekárna. Pak už stačí rozválet, vykrojit, namotat, potřít, upéct. Největší problém jsem měla, na co trdelník … [číst dál…]
Dnes přináším variantu mých medových muffinů. Vznikly tak trochu od oka, tak trochu podle Kitchenette receptu, tak si píšu sem, abych nezapomněla. Pojďme hned na to. Ingredience: 200 g mouky /já dala mix hladké špaldové, hladké celozrnné a ječné/2 vajíčka50 g másla200 g med1 kelímek creme fraiche1 vanilkový cukr (dala jsem BIO z Billy, fakt … [číst dál…]
Když jsou ty recepty tady tak oblíbené, proč při víkendu nepřidat další. Dost možná, že jste ho už někde potkali, nebo třeba jemu podobný, a možná jen poslouží jako inspirace něčeho, co jste už dlouho nepekli. Jak název napovídá, jde o tradiční vdolky. Měla jsem je nějakou dobu na seznamu, včera odpoledne/večer jsem se do … [číst dál…]
Hezký podvečer. Dnes jsem se pustila do úklidu posledních vánočních dekorací a v mezičase také do mé první kynuté bábovky. Když jsem přemýšlela, co bych mohla upéct, vzpomněla jsem si na pořad Peče celá země, kde pekli hosté opravdu nádherné bábovky. Mě zaujala ta kynutá. To i proto, že jsem měla v plánu zpracovat zbylý … [číst dál…]
Dnes mám pro vás dva recepty. První je domácí chléb. Jde o velmi snadný a rychlý recept. Využijete zejména, pokud vám doma dojde pečivo a chcete to řešit rychle. Věřím, že na tradiční a poctivý kváskový chléb tento nemá, ale vy mi věřte, že dobrý je:-). Recept mám od dědy /tchána/. Ingredience: 500 g celozrnné … [číst dál…]