Malinový dezert

Nechala jsem se inspirovat u Andrejky z Réve de Vivre. Recept najdete právě tam. Ta se zase nechala inspirovat autorkou receptu ovocného koláče Nigelly Lawson. Musím říct, že jsem nadšená, a nejen já. Chutnal celé rodině. Byla jsem mile překvapená, že jde o rychlou akci, recept je snadný a koláč opravdu lahodný. Já dala maliny, ta … [číst dál…]

Kefírová buchta

Nedávno jsem v dětském centru ochutnala domácí kefírovou buchtu. Byla tak dobrá, že jsem si řekla o recept. Je to hodně podobné bezpracnému perníku, o kterém jsem psala tady. Postup: 1 kefír 2 hrnky polohrubé mouky (já opět hrnek celozrnné) 1,5 hrnku cukru (já podstatně méně) 1/4 hrnku oleje trochu jedlé sody – cca lžička … [číst dál…]

Bezpracný perník

Mám ráda rychlé, jednoduché přitom zaručené recepty. Tento je jeden z nich. Rychlý, snadný a dobrý. Používám ho už několik let. Postup a ingredience: 2 hrnky hladké mouky (já dávám jeden hladká, jeden žitná) 1 hrnek cukru (já pouze třtinový a jen od oka, pár lžic, případně javorový sirup, od oka) 1 prášek do perníku … [číst dál…]

Pizza

Mám pro vás jednoduchý recept na opravdu dobrou pizzu. Dostala jsem ho od kamarádky a pro její velký úspěch dělám často jako večeři nebo oběd.   Ingredience a postup: 200 ml vlažné vody (odtočím z kohoutku) 2 lžíce olivového oleje kostka droždí (nadrobit do vody s olejem) lžička soli vše výše rozmixovat (já tyčovým mixérem … [číst dál…]

Čokoládové muffiny

Dnešní post bude trochu jiný –  o sladkém. Před několika lety jsem jako dárek od kamarádky dostala upečené muffiny v krásné krabičce. Řekla jsem si tehdy o recept a od té doby je sem tam upeču. Všem totiž moc chutnají. Nejsem jóóó pekařka, mám pár osvědčených receptů, které dokola opakuji. Tento je jeden z nich. … [číst dál…]