trochu jinak, tedy alespoň pro mě. Vyzkoušela jsem pro mě neznámý postup. Základ byl totiž z cukru, který se nechal zkaramelizovat a poté zalil vodou. Tenhle postup jsem neznala. Recept odsud. Je to rychlovka. A pokud mají vaše jablka už “na čase” jako ta naše, je to jedna z variant, jak je … [číst dál…]
Tak předně tu musím napsat dva důležité body hned na úvod: pokud jste právě hladoví, raději se jděte nejdříve najíst:-), a podotýkám, že se dnes budu opět chlubit cizím peřím a že fotky nejsou moje – BOHUŽEL – toť bod druhý. Dnešní příspěvek berte jako další z inspirací, o kterou bych se s vámi ráda podělila … [číst dál…]
A další jablečný recept. Pro mě premiéra – podobný dort se želé jsem doposud nedělala. Na internetu jsem našla recept, ale řádně jsem si ho upravila. Základ je vlastně více či méně stejný jako tento recept s jablky: kuk. Takže postup je následující: Ingredience: 2 hrnky polohrubé mouky (případně část tmavé, celozrnné apod.) 1 hrnek … [číst dál…]
Už třetí recept tento týden, já vím. Nejsem food blog, ale ono se to tak nějak sešlo:-). Jablka se začala scvrkávat, navíc bude víkend, třeba přijde vhod. Těsto: 2 hrnky polohrubé mouky (já jeden z toho žitná) 1 hrnek cukru (já necelou polovinu a třtinový) 1 vanilkový cukr 1 prášek do pečiva 3 vajíčka 1/2 hrnku vody 1/2 … [číst dál…]
nebo-li tarte flambée. Typicky německé jídlo – hlavně pak jižní části Německa. Kdysi nás na něj pozvali kamarádi a od té doby vozíme ingredience z Německa. Pokud je máte, večeři nebo oběd připravíte během 5 minut a už jen čekáte, až se upeče. Těsto potřete směsí schmandu a creme fraiche – klidně ale poslouží i … [číst dál…]