zahájena.
O víkendu jsme zahájili grilovací a zároveň hamburgerovou sezónu. Hamburgery jsme v minulosti dělali snad jednou, obvykle grilujeme spíše maso a klobásy. Pro děti to tak bylo první setkání s burgery. A jo, docela jim chutnalo.
Ještě mám v plánu vyzkoušet recept od známého, kde se do burgerů přidává zredukované víno s cukrem. Měla jsem možnost ochutnat a myslím, že lepší jsem snad ještě nejedla.
Pokud to vyjde a burgery se povedou, určitě vložím podrobnější informace.
Tyto první byly klasika – hovězí, opečená houska a vše, co máte k burgerům rádi:-).
A co vy? Máte je rádi? A vaše tajná přísada?
Mějte se fajn.
Vloni na Coloursech jsem jeden výborný, od místního bistra ochutnala a do dnes na něj vzpomínám, jak byl výborný, takže když hamburger, tak jenom “domácí” :-))) Ten tvůj vypadá taky dobře … D.
Chapu, ja mam prave v hlave ten s vinem, nemuzu ho dostat ven:-). A dekuji. M.
Velmi aktuální téma, Marcelko! V lednici mám cca 8 kg masa, z toho asi polovinu na hamburgery, zítra má Adam oslavu s kamarády, 12 mladých mužů už něco sní :o)
Těším se na tvůj recept.
Přeji hezký den, Helena
Teeeda, Helenko, 4 kg na hamburgery. No to tedy bude oslava!:-) Tak si to vsichni uzijte. Pekny den. M.
No teda! Vypadají lákavě! 🙂
Diky, Zuzko:-). M.
Těším se na recept s tím vínem! Domácí hamburgery miluju, jen mám pocit, že u dětí stále vedou ty fastfoodové, bohužel. Jinak moc hezké fotky,
Šárka
Sarko, dekuji, nastesti u nasich deti fastfoodove ne. Ja osobne mam s mletym masem obecne problem, ale kdyz vim, co v tom je, dam to:-). Pekny den. M.
Do masa přidávám extra cibulovou směs. V rendlíku si připravím cíbu na másle a přidám trochu bílého vína. Sůl, pepř. Povařím. Ještě pro chuť přidávám oregano nebo majoránku. Ta cibule v mase chutná úplně jinak, prostě líp.
Děláš mi chutě, už vím co udělám o víkendu k obědu. 🙂
Hmmmm, tak to zni taky lakave:-), cibuli mam obecne rada. Pekny den:-). M.
Marci, vypadají moc dobře. Domácí hambáče, to je něco 🙂 Měj se krásně Ivana
Dekuji, taky tak:-). M.