Sladký týden

V minulém týdnu jsem nějak nezvykle hodně pekla. Bude to asi sezónním ovocem a ovocem vůbec. Nabídka obchodů se rozšiřuje a mě to láká.

Letos prvně jsem udělala snadný a rychlý meruňkový koláč. Asi ho bude většina z vás znát, kdyby ne, vkládám recept.

Ingredience:

1 kelímek jogurtu
1 vejce
1 prášek do pečiva
1,5 kelímku polohrubé mouky, můžete i špaldovou apod.
0,25 kelímku cukru pudru – já dávám třtinový a od oka:-)

Postup:

Smícháme jogurt, vejce a cukr, přidáme smíchanou mouku s práškem do pečiva, zamícháme, až se těsto spojí. Klademe do vymazané formy. Tady pozor, těsto je hustší, já roztírám stěrkou, podaří se mi to i do formy viz. foto, zvolíte-li menší, bude to snazší.

Pokladete ovoce, přidáte žmolenku a pečete cca na 160st. asi 25 min. Já tedy u nás peču obvykle déle a na více stupňů, to už uzpůsobte vaší troubě:-).

Nejraději mám právě meruňkový a rybízový:-).

Další mlsání brzy příště.

 

 

DSC_0944_2

 

DSC_0952_2

 

DSC_0959_2

Hezký den.

podpis_V1

 

 

22 Comments

  1. Nina K.

    Hezke odpoledne, take rada a casto pecu, takze moc rada vyzkousim. Merunky miluje muj tata, tak mu kolac upecu dodatecne k svatku. Tesim se zitra na dalsi mily clanek :)) Nina

      • Nina K.

        Tak a na veceri byla pizza podle Tveho receptu. Moc nam chutnala. Testo bylo akorat, naposledy co jsem delala nekdy v zime tak mi nechutnalo testo.. Jsem rada, kdyz je recept akorat a nemusim na dochucovani prichazet az s dalsimi pokusy.. Nekdy to treba nevadi, ale zrovna ta posledni pizza byla ee. Takze tento recept mi vratil chut delat pizzu doma;) A take jsme se synem pekli susenky z vlocek. No proste ujizdim na tomto uzasnem blogu!! A rodina se mnou ani o tom nevi.. Hezky vecer a dekuji za skvele recepty. Nina

        • M.

          Nino, dekujiiii a mam opravdovou radost:-). Pizza podle toho receptu mi prijde take uzasna, snadna, rychla… Tak snad i do budoucna tu najdes inspiraci:-). M.

  2. Marci, recept je super, včera vyzkoušeno a snědeno:-) Dělala jsem s jahodami. Na další meruňkový nebo rybízový se těším už teď. Děkuji! 🙂

  3. Tohle je rychlý a u nás velmi oblíbený koláč. Peču s meruňkami, rybízem stejně jako ty.A u nás je pak ještě velmi oblíbený se švestkami

  4. Anonymous

    Vypadá báječně. Je to varianta na již dříve u vás uváděný s mraženým lesním ovocem, že ano? Dělám ho podle vás tak často, ze bych ho dokázala upéct v noci bez rozsvícení 😊. Moc za recept děkuju, oba s manželem ho milujeme. Poslední variace byla s angreštem a třešněmi, byl famózní. Příští bude meruňkový 😉. At se vám daří, váš blog je moc příjemný.
    S pozdravem
    Jn

    • M.

      Moooc dekuji, u nas se take hned zabydlel, s mrazenym ovocem je ale, myslim, trosku jiny, pokud mam na mysli ten samy. Tento je jogurtovy a kelimkovy, tamten trochu jiny;-), podle Nigely Lawson. Jsou rychle a vyborne oba:-). Kombinace angrest a tresne zni moooc lakave. Bohuzel tresne nemame a angrest nam asi sezobali spacci:-(, zmizel. Hezky vecer. M.

  5. Tak mě zaujala úvodní fotka borůvkového koláče, že jsem strávil půlhodinu hledáním receptu na něj a hurá, našel jsem! O víkendu ho hned vyzkoušíme =), právě s borůvkami. Moc se těším!! A děkuju =)

    Krásný nový týden,
    Michael
    http://www.ontheleaf.net

    • M.

      Jeeee, tak to te tedy hodne lakal, kdyz jsi obetoval pulhodku, ale pro nas je proste naramny, tak verim, ze nebudes litovat:-). M.

Komentář (email, ani další údaje nejsou povinné, pokud svůj komentář nevidíte, čeká na schválení, zařídím co nejdříve:-) )