Mám tu pro vás další recept na sladké. Jogurtová bábovka. Je vcelku snadná a rychlá:-).
Ingredience:
- 3 – 4 lžíce mléka
1 balíček vanilkového cukru
2 kelímky bílého jogurtu
1/2 balíčku vanilkového pudinkového prášku
100 g másla
1 hrneček cukru krupice (dávám podstatně méně)
3 ks vajec
1 balíček prášku do pečiva
2 hrnečky hladké mouky (já dávám kombinace hladké a žitné, špaldové apod.)
Postup:
Vejce rozklepneme do mísy, vsypeme cukr, vanilkový cukr a vyšleháme. Přidáme jogurt, rozpuštěné a vychladlé máslo, pudinkový prášek rozmíchaný v mléce, a mouku s práškem do pečiva. Vymícháme husté hladké těsto.
Bábovkovou formu důkladně vymažeme a vysypeme. Vlijeme připravené těsto na jogurtovou bábovku a vložíme do trouby vyhřáté na 180 °C. Bábovku pečeme zhruba 45 minut podle typu trouby.
Já jsem si neodpustila část smíchat s kakaem:-). Bábovka je vláčná, moc dobrá, mizela velikou rychlostí.
Zdroj tady.
Menší bábovička je domácí zmrzlina, nebo dřeň, chcete-li. Ovoce, voda, agáve sirup. Rozmixovat, hotovo. Zbavila jsem se tak přezrálého ovoce – meruňky, broskve, hrušky. Do formiček nanuků se mi vše nevešlo, tak jsem využila i silikonové formičky na bábovičky. Snadno vyklopíte i přímo z mrazáku vyndané.
Krásný den.
SAMÉ DOBROTY, RECEPT SI PÍŠU…iLA
At chutna:-). M.
Vypadá báječně. Vždycky dávám do bábovky kakao, bez něj by nebyla úplná 🙂 Mějte se hezky D.
Presne tak, a diky. M.
Tak jsem včera napekl jogurtový koláč s borůvkami =). Je výborný!! Není suchý, ale vláčný. Zasytí, ale není těžký. Prostě báječný. Moc děkuji za recept, Marcelko!
Pochlubil jsem se tady na facebooku
Prima pondělí,
Michael
MesHommes.com
WOW, tak to me mooooc tesi a taky velmi dekuji za zminku o mne;-). At je dobre :-). M.
Bábovka vypadá báječná a vláčná,moc děkuji za recept a určitě vyzkouším.
Máte strašně pěkné nádobí 🙂
Jeeeeee, dekuji, Renatko, tak at chutna jako nam:-). M.
Jogurtové těsto je vděčné. Přiznám se, že bábovku jsem z něj nezkoušela, ale ovocné koláče dělám skoro výhradně na tohle těsto. Viz článek o borůvkovém koláči na mém blogu.
A do bábovek dávám taky vždycky kakao – tmavého těsta musí být víc než světlého – jinak to pro mne není správná bábovka 😉
Ano, Stano, i ja mela dat vice kakove casti, tak priste, taky ji mam nejradeji. A ovocne kolace bych tedy mohla z tohoto testa zvladnout i ja, to me nenpadlo:-). Diky a pekny den. M.
Tu bábovku neznám a vypadá skvěle, děkuji za recept.
Ty dřeně taky dávám do silikonových formiček, jdou pak bleskově ven, že :o)
Marcelko, přeji hezký den. Helena
Ano, mne prinutila az nouze, kam dat zbytek drene a jde to fakt super. Pekny den. M.