Nedávno Ivanka z blogu Za městem u lesa publikovala recept na celerovou polévku. Celer miluji, přitom jsem tuhle polévku nikdy nezkusila. Až teď. Recept je snadný, rychlý a navíc výsledek výborný. Pokud máte celer také rádi, mohu jen doporučit. Možná to bude příjemná změna mezi vším tím sladkým pokušením:-).
Balíček zeleného řapíkatého celeru jsem nakrájela na cca 3 cm velké kousky, mírně osmahla na jedné cibulce, zalila vodou, kterou jsem osolila a opepřila. Zároveň jsem tam dala kostku zeleninového vývaru, kupuji v DM – Alnatura. Povařila jsem krátce, poté rozmixovala tyčovým mixérem a přidala trošku smetany, nezahušťovala jsem. Opekla jsem si pečivo a opražila slunečnicová semínka, která jsem do hotové polévky poté přidala, stejně jako olej z dýňových semínek, jak doporučuje Ivanka, to je mňamka veliká, pila bych ho jen tak:-).
Určitě budu dělat častěji.
Pěkný den.
Marci díky za recept.Vyzkouším.Alib.
Neni zac:-), M.
Do celerové polévky se nepustím :-)), ale dýňový olej, tak ten je neskutečně výborný, věřím, že polévce dodal šmrnc, taky jsem žasla co umí z dýňové polévky udělat. Marci krásný den D.
Ano, celer nemusi kazdy.-), ale ten olej je uzasny, souhlas. Pekny den. M.
Určitě vyzkouším,myslím,že bude výborná a že je i na posilnění.Snad už je Vám u Vás doma líp se zdravím.
Krásný den.
Renča
Renco, dekuji, deti lepsi, maminka horsi, uz si zvykam:-), ale dekuji. Dnes snad konecne dorazim na postu, poslu info. Pekny den a diky:-). M.
Robievam, ale nie z repíkatého, dokonca to bola moja prvá omáčka na špagety-na bielo:-)…
Teraz mám plnú hlavu, či ho postrúham surový do červenej šošovice, alebo osmahnem….
bude šalát, Vianoce predčasne:-)
Krásne k celeru ladí vlašský orech a jabĺčka:-)
Aj minulý post som komentovala, to ako mám rada to kreslo… neviem prečo sa to zobrazilo ako anonymus, pa!
Alena Vyskočilová
Alenko, dekuji, s komentari nekdo u me miva obcas Problem, nevim proc.
Hmmm, jablicka a orechy zni k celeru opravdu dobre. Jinak ja ho miluju na vsechny zpusoby, bulvu i ten rapikaty, je vyborny:-). Pekny den. M.
Celerovou polévku mám také ráda, zkusím obměnit a zkusit i jinak 😉
Urcite chutnaji dobre vsechny variace:-). M.
Celerovou polévku jsem ještě nikdy nejedla, ale moc ráda bych ochutnala, jen kdyby mi ji tak někdo takhle pěkně připravil… 😀 Třeba ji zahlédnu někde v restauraci, teď tyhle zeleninové smetanové polévky frčí. 🙂 Doma ji asi zkoušet nebudu, přítel na tyhle krémy moc není a jak se znám, připravila bych takové množství, že bych to jedla 5 dní… 😀
My se doma nastesti shodneme, ale chapu, zrovna celer je specificky:-), nekdo ho rad, druha pulka naopak. M.
Tak na dýňovém oleji ujíždím! Ty bys pila – já piju 😀
No ono je to pry i zdrave, takze urcite dobre:-). M.
Mňam, ta by mi tedy fakt chutnala!
Hezký večer, Marcelko!
Helena
Dekuji, Helenko, kokosky urcite;-). M.
Az ted koukam, ze tento komentar byl k polevce, ne cukrovi, proto ta ma zcestna poznamka:-). M.