Už nějakou dobu jsem měla v plánu udělat pomazánku z avokáda. Jedla jsem ji před pár měsíci a od té doby to bylo na seznamu. Konečně na ni došlo. Receptů je určitě víc, já jsem měkké avokádo snadno smíchala se solí a pepřem, stroužkem česneku a malým kouskem cibule. Přidala jsem i pár kapek olivového oleje. Udělala jsem topinky a dala ji na ni. Mňam. I naše slečna, která při ochutnání samostatné pomazánky křičela, že pálí, si topinku nakonec přidala, a pro změnu křičela, že chce ještě, že “cibula” /jak ona někdy ty koncovky plete/ chutná! Toho si považuji:-).
Na zahradě se teď po těch deštích vše rychle klube a roste. Tak jsem si mohla zaběhnout pro čerstvou jarní petrželku a po cestě také přibrat tulipány, o kterých byla řeč už včera.
No a abych avokádo využila téměř celé, zkusila jsem dát do vody i pecku a uvidíme, co z toho bude. To jsem plánovala také nějaký ten pátek.
To jsem trochu odbočila od těch změn u nás doma, ale zítra zase interiér.
Pěkné dny.
Držím pěsti s peckou, nám vždy pouze zplesnivěla 🙁 A jinak k příspěvku – my do pomazánky místo oleje dáváme pomazánkové máslo…hlavně je jí pak hodně…a my ji máme hodně rádi 😀 Rozhodně jste mi udělala chutě a teď si připisuji avokádo na nákupní lístek na zítra 🙂 A to, že dcerka říká cibuli “cibula”, to je moc pěkné, já jí tak říkám taky…ale to už bude asi spíš nářečím 😀 Tulipány nám ještě nekvetou, ale poupata už máme…všechno tu kvete o něco později, než okolo ve městě 🙂
Zuzko, dekuji. Jak ctu, není záruka, ze se zadari a ja doufala, ze jo:-(. Uvidíme. A Baru ma tedy nareci, dobry:-). Jinak my budeme mit tulipány odkvetle, vy se z nich budete radovat dele:-). Pekny vecer. M.
Avokádo mi vždy nejvíc chutnalo syrové, tak jak je. Tedy – nechat pár dnů dozrát aby změklo, pak rozkrojit na půlky a dlabat zevnitř lžičkou. 🙂 Přijde mi docela líto z toho dělat pomazánky. Jen jaksi v posledních letech stouply ceny, už to není nakoupit si 10 avokád po 5 kč. 🙂 Vyklíčit by mělo – jednu pecku jsem strčil normálně do květináče a po čase vyrašila. (jen už se pak o to nikdo nechtěl starat 🙂 )
Dekuji, tak priste zkusim dat rovnou do kvetinace, pokud se tento způsob neosvedci. Pravda, ceny jsou ted nekde uplne jinde:-(. Pekny vecr, Pando:-). M.
Jeee, take mam moc rada avokadovou pomazanku. Ja pridavam jeste rajce a Lučinu kostku. 🙂
Lucinu zkusim rada pridat, moc dekuji:-). M.
Nádherně to vypadá a určitě i chutná !! Taky držím pěsti s peckou 🙂 moooc krásné fotečky !!
Ja moooc dekuji:-). M.
Pomazánku z avokáda nedělám, ale po dnešku mám na ní takovou chuť a s těmi topinkami vypadá skvěle. Někdy musím zkusit. Opět nádherně nafoceno.
Marcelko, přeji ti krásný večer.
Daso, moc dekuji, ja si na ni taky počkala:-), ty topinky jsou k ni opravdu vyborne. Pekny vecer. M.
Marci, pomazánku znám, ale dát ji na topinku mě nenapadlo, to budu muset co nejdříve vyzkoušet, díky za typ 🙂 Krásný večer D.
Dani, urcite se nezklames, diky a dobrou. M.
Ja avokadovou pomazanku taky miluju, delam guacamole – krome soli a pepre davam rajce na male kosticky a citronovou stavu. Jeste by tam melo prijit tabasco a cibule, to obvykle nedavam a i tak je to skvele. Verzi s cesnekem a olivacem neznam, ale vyzkousim, avokado je moc dobra a zdrava vec a tyhle rychle recepty me bavi. Jen skoda, ze je tak drahe, jinak bych ho asi jedla ob den 🙂 Zdravim M.
Ja dělala tento recept po pameti, jak mi to rikala znama, od které jsem pomazanku jedla. Zda tam byl olivovy olej, uz ani nevim, ale trosku jsem tam proste dala:-). Take zdravim. M:
Ačkoli vím, že avokádo je velice zdravá superpotravina, ještě u mne na něj nějak nedošlo. Takže začnu nejspíš touhle Tvojí jednoduchou pomazánkou na topinky:-)
Opravdu obdivuji Tvoje fotografie, Marcelko! To je prostě umění!
Pěkný večer
Henrieta
Henrietko, urcite k tomu tu topinku, je to mnam! A moooc dekuji:-), az se cervenam. M..
Stejně jako Henrietta musím obdivovat tvoje fotky. Už proto, že avokádovou pomazánku ala guacamole jsem fotila na blog někdy v lednu a když porovnám tvoje a moje fotky, tak mám chuť vlézt pod placatý kámen…
Já z avokáda dělám buď on zmíněné skoro guacamole (což je podobné jako tvoje pomazánka, jen jsou tam ještě nadrobno nasekaná rajčátka) nebo ho míchám se žervé. Na topinky mi to taky nikde nenapadlo – většinou to dávám na nějaké celozrnné pečivo.
Stano, to jsem se zasmála: vlezt pod placaty kammen:-). Urcite ne. Me to bavi – cancat, vymyslet kompozice, ale ne vždy to vyjde dle mych predstav. Rajcata u nas neji všichni, ale nekdy zkusim. Diky. Dobrou. M.
Marcelko, avokádovou pomazánku miluji. Bud takto na topinky, to jsme si dělali v Africe. Na tmavou bagetu si jí děláme večer s citronovou štávou, pepřem, solí a k vínu a je to také výborné. Pecku se mi podařilo vypěstovat nedávno a roste jako z vody. Většinou ty menší vyraší a ty větší ne, jsou tvrdší. Pěkný zbytek večera.
Ano, uz tu někdo psal lucinu, urcite zkusim i tuto variantu. S tou topinkou je to fakt genialni, a jsem tedy zvedava na to avokado:-). Diky, dobrou. M.
Dcéra robí avokádovú pomazánku presne takto ako Ty, ja pridám trochu lučiny. Výborná je tak či onak. Krásne fotky. Prajem pekný víkend.Andrea
Andrejko, dekuji, Tu lucinu urcite zkusim, doporucuje ji vice lidi. Pekny vikend. M.
Skvělé fotky!Pomazánku také milujeme celá rodina.-)Krásný pátek přeji.-)
Dekuji, Veru, prima vikend:-). M.
Marci, krásné fotky! Ach… Z avokáda dělám takový dip k tyčinkám (sůl, česnek, rajčata, citronová šťáva, někdy trochu lučiny nebo lžička zakysanky) L.
Diky, Luci, hmmm, k tycinkam – to zni taky dobře:-). M.
Marci, mně pecka taky zplesnivěla, jak už tu někteří psali, tak jsem zvědavá jak se bude dařit tobě. Avokádová pomazánka u nás moc nefrčí. Jediné, co s avokádem uspělo, byla pěna z bílé čokolády s avokádem, kiwi a limetou, podávaná dobře vychlazená. K.
Bila pena zni bajcne, na me dost slozite, to bych asi nedala:-). S peckou tedy uvidim. Pekny den. M.
Marcelko, to jsou tak jedlé fotky! Naštěstí jsem po snídani :o)
Měj hezký den, Helena
:-), dekuji, zdravim, Helenko. M.