pustila jsem se do něj.
Vloni jsem si v jedné restauraci objednala domácí levandulovou limonádu, trochu ochutnala a nechala být. Strašně sladká a levandulí byla cítit tolik, že mi to nebylo příjemné. Ba naopak. Na dlouho mě to od pokusů pít levandulovou limonádu odradilo.
Teď ale všude vidím lákavé fotky s levandulovým sirupem, že jsem nakonec neodolala a šla do toho.
Postup je opravdu snadný a rychlý, když nepočítám dobu, kdy roztok musí stát.
Použila jsem:
100 g levandulových květů cca
necelé kilo třtinového cukru
2 bio citróny
Květy jsem nadrobno natrhala, zalila jsem je 1,5 l vroucí vody, přidala cukr, zamíchala, dokud se cukr nerozpustil , přidala šťávu z jednoho citrónu a druhý citrón jsem nakrájela na kolečka a vložila dovnitř. Takto jsem nechala odstát v pokojové teplotě 2 dny, každý den promíchala, třetí den slila přes plínku, dala do lahve, kterou uchovávám v lednici.
Pokud byste chtěli docílit růžové barvy sirupu, použijte bílý cukr, já barvu oželela pro pocit “zdravějšího” produktu.
připravený louh
a hotový sirup v láhvi
Přestože jsem si naordinovala stravovací režim bez cukru, ochutnala jsem. Sirup jsem ale hodně zředila. Již při průběžném míchání jsem tušila, že výsledek bude dobrý. Ta příjemná vůně levandule v kombinaci se svěží vůní citrónu mě doslova vábily. Levandulová limonáda v této verzi mi chutná a za mě mohu doporučit.
Mějte se krásně.
Zajímavý recept….Ilča
Snadny a dobry:-). M.
Levandulový sirup jsem ještě neochutnala, až ho někde potkám, jdu do toho. Vypadá báječně! 🙂 D.
Urcite, jen tedy neni kazdy tak dobry – ma zkusenost;-). M.
Milá Marceko, díky za typ. Přesně takto jsem to měla s okurkovou limonádou. V restauraci jsem ji ani nedopila. Za to domácí, po té se jen zapráší… Krásné letní dny. Věrka
Dekuji, Veru, holt domaci je doamci:-). Hezky vecer. M.
Ahoj Marci. Také jsem vynechala cukr a také tu a tam poruším s tmavým třtinovým. Díky za tip , vypadá to lákavě.
M
Tak drzim pesti, snad se dockam vysledku:-). M.
Také jsem o víkendu nakládala a lektvar se louhuje 🙂 Levandulovou limonádu mám moc ráda, zřejmě jsem měla štěstí na kavárnu, kde jsem si ji dala 🙂 Pěknou neděli, Alča
Urcite se zadari:-). Dekuji a hezky vecer. M.
Už mám hotové dvě várky.-)Hezké dny Věra
Super, dobrou chut:-). M.
Letos jsem ho ještě nedělala, ale asi na něj taky dojde…
Marcelko, máš moc krásnou sklenici!
Přeji hezký večer, Heůena
Helenko, dekuji, hoooodne stara sklenice, poklad, ktery jsem nasla u rodicu:-). M.
Moc krásné skleničky
Dekujiiii:-), M