Trochu nestíhám vkládat příspěvky, tak se mi tu nahromadily recepty z poslední doby. Fotím, ale nepublikuji.
Vyzkoušela jsem špenátovou polévku z čerstvého špenátu. Osmahla jsem cibuli a česnek, poté přidala čerstvý špenát, vývar, chvilku povařila, rozmixovala a dochutila solí a pepřem a smetanou. Moc mi to chutnalo. Navíc je to děsně rychlé. K tomu jsem opekla chleba, to máme rádi. A ta svěží barva!
Zkusila jsem i jiné těstoviny – pappardelle, ty moc často nevařím, a podobně i pak choi. Chtěla jsem ho ochutnat.
Orestovala jsem cibuli, česnek, pak choi /jen bílou část/, celer, případně jakoukoliv jinou zeleninu “skladem” /rajčata/ a okořenila solí, pepřem a chilli. Po pár minutách jsem přidala trochu másla, nechala ho rozpustit a podlila bílým vínem. Zeleninu jsem povařila na mírném ohni. Mezitím jsem uvařila těstoviny a na závěr do směsi přidala zelenou část pak choi a smíchala vše s těstovinami. Hotovo.
Poslední recept určitě znáte. Jde o ovocný koláč z jogurtu. Opět rychlovka a snadná záležitost.
Recept:
1 kelímek bílého jogurtu
1,5 kelímku polohrubé mouky (já špaldové)
1 prášek do pečiva
1/2 kelímku cukru (já třtinový a méně)
1 vajíčko
ovoce
drobenka
Vše smícháme, poklademe ovocem, posypeme drobenkou.
Recept na koláč opravdu znám a v létě ho dělám hodně často. Zato špenátovou polévku jsem ještě neměla (a ani po tom netoužím – já krémové polévky nemám v oblibě) a pak choi vůbec neznám. Ale fotky jsou super uv všeho 🙂
Dekuji, Stano, pak choi jsem zkusila prvne, videla jsem ho i třeba orestovany, da se pouzit i do studene kuchyne. A v lete ten kolac mame skoro porad:-). Hezky vikend. M.
Marcelko, koláč a polévku dělám, výborné, jednoduché. Choi jsem jedla jen jednou a v kuchyni jsem ho ještě neměla. je to výzva. Tvé těstoviny vypadají skvěle.
Přeji příjemný den, Helena
Helenko, moc dekuji, pak choi jsem take zkusila prvne. Hezky vikend. M.
Z tvojho menu by som si určite vybrala super špenátovú polievočku, ale ani ten koláčik nemusí byť márny :-). Aj cestovinky sú lákavé, len vôbec netuším čo je to choi…Prajem všetko dobré.
Tak to me tesi, ze by sis vybrala:-), Moni. Pak choi je to zelne na jedne z fotek, takovy zeleny salat/zeli. Pouzila jsem prvne, jde urcite i na syrovo. Pekny dne. M.
Marcel, vše vypadá výtečně a vše bych si dala. Koláš z jogurtu jsem občas dělávala, ale teď jsem na něj nějak pozapomněla, takže děkuji za připomenutí. :o) Brzy upeču.
Nádherné fotky, moc si to u Tebe užívám. :o)
Přeji prima víkend. D.
Daso, moc dekuji. Ja prave nevkladam buhvijake recepty, ale sama jsem kolikrat rada za pripomenuti nejakeho, na který jsem pozapomněla. Hezky vikend preju. M.
Marcelko, koláč vypadá velmi jedle a tvá aranžmá v bytě jsou jako z lepšího časopisu.
Ráda nakukuji. Jiřina z N.
Jeee, Jirinko, moc dekuji, vazim si toho. Hezky vikend. M.
Špenátová polévka nic jiného nepotřebuje, dělám ji přesně takhle a je skvělá. Prostě opravdové jídlo:-). A tuším, že i na jogurtový koláč máme stejný recept:-).
Jindra
A ja ji takto dělala prvne! Tak jsem rada, ze mam hned spravny recpt. Hezke dny, Jindro. M.