Recepty poslední doby

Trochu nestíhám vkládat příspěvky, tak se mi tu nahromadily recepty z poslední doby. Fotím, ale nepublikuji.

Vyzkoušela jsem špenátovou polévku z čerstvého špenátu. Osmahla jsem cibuli a česnek, poté přidala čerstvý špenát, vývar, chvilku povařila, rozmixovala a dochutila solí a pepřem a smetanou. Moc mi to chutnalo. Navíc je to děsně rychlé. K tomu jsem opekla chleba, to máme rádi. A ta svěží barva!

Zkusila jsem i jiné těstoviny – pappardelle, ty moc často nevařím, a podobně i pak choi. Chtěla jsem ho ochutnat.

Orestovala jsem cibuli, česnek, pak choi /jen bílou část/, celer, případně jakoukoliv jinou zeleninu “skladem” /rajčata/ a okořenila solí, pepřem a chilli. Po pár minutách jsem přidala trochu másla, nechala ho rozpustit a podlila bílým vínem. Zeleninu jsem povařila na mírném ohni. Mezitím jsem uvařila těstoviny a na závěr do směsi přidala zelenou část pak choi a smíchala vše s těstovinami. Hotovo.

Poslední recept určitě znáte. Jde o ovocný koláč z jogurtu. Opět rychlovka a snadná záležitost.

Recept:

1 kelímek bílého jogurtu
1,5 kelímku polohrubé mouky (já špaldové)
1 prášek do pečiva
1/2 kelímku cukru (já třtinový a méně)
1 vajíčko
ovoce
drobenka

Vše smícháme, poklademe ovocem, posypeme drobenkou.


12 Comments

  1. Recept na koláč opravdu znám a v létě ho dělám hodně často. Zato špenátovou polévku jsem ještě neměla (a ani po tom netoužím – já krémové polévky nemám v oblibě) a pak choi vůbec neznám. Ale fotky jsou super uv všeho 🙂

    • M.

      Dekuji, Stano, pak choi jsem zkusila prvne, videla jsem ho i třeba orestovany, da se pouzit i do studene kuchyne. A v lete ten kolac mame skoro porad:-). Hezky vikend. M.

  2. Helena

    Marcelko, koláč a polévku dělám, výborné, jednoduché. Choi jsem jedla jen jednou a v kuchyni jsem ho ještě neměla. je to výzva. Tvé těstoviny vypadají skvěle.
    Přeji příjemný den, Helena

  3. Z tvojho menu by som si určite vybrala super špenátovú polievočku, ale ani ten koláčik nemusí byť márny :-). Aj cestovinky sú lákavé, len vôbec netuším čo je to choi…Prajem všetko dobré.

    • M.

      Tak to me tesi, ze by sis vybrala:-), Moni. Pak choi je to zelne na jedne z fotek, takovy zeleny salat/zeli. Pouzila jsem prvne, jde urcite i na syrovo. Pekny dne. M.

  4. Marcel, vše vypadá výtečně a vše bych si dala. Koláš z jogurtu jsem občas dělávala, ale teď jsem na něj nějak pozapomněla, takže děkuji za připomenutí. :o) Brzy upeču.
    Nádherné fotky, moc si to u Tebe užívám. :o)
    Přeji prima víkend. D.

    • M.

      Daso, moc dekuji. Ja prave nevkladam buhvijake recepty, ale sama jsem kolikrat rada za pripomenuti nejakeho, na který jsem pozapomněla. Hezky vikend preju. M.

  5. Jiřina

    Marcelko, koláč vypadá velmi jedle a tvá aranžmá v bytě jsou jako z lepšího časopisu.
    Ráda nakukuji. Jiřina z N.

  6. Špenátová polévka nic jiného nepotřebuje, dělám ji přesně takhle a je skvělá. Prostě opravdové jídlo:-). A tuším, že i na jogurtový koláč máme stejný recept:-).
    Jindra

    • M.

      A ja ji takto dělala prvne! Tak jsem rada, ze mam hned spravny recpt. Hezke dny, Jindro. M.

Leave a Reply