Dnes tu mám pro vás opět jeden hrozně rychlý recept. Teď, kdy dozrávají cukety, by se mohl hodit. Já dostala jednu od sousedky kamarádky, protože sama je nepěstuji. Nejsem jejich velký fanda, i když je sním, ale cuketové koláče, to je s podivem, mi chutnají. Recept jsem našla někde na internetu.
Ingredience:
2 hrnky polohrubé mouky /nebo jako já část špaldové/
1 hrnek cukru /nebo jako já ještě méně:-)/
2 vejce
2 hrnky nastrouhané cukety
1/2 hrnku oleje
1 lžíce kakaa
1 lžíce pikantní marmelády
1 lžička perníkového koření
1 lžička mleté skořice
1 kypřící prášek do perníku
Postup nemůže být snazší. Vše smícháte a dáte péct na cca 20 – 30 minut. Kontrolujte špejlí. Můžete potřít marmeládu, polít čokoládou, ale to já nedělala.
Je to skutečně snadné, rychlé a dobré!
Na míse jsou mnou malované kamínky, spíš takový pokus:-), a také mnou oblíbený bodlák ze zahrady.
Přeji krásné letní dny.
Dáša F.
Marcel, až dostanu další cuketu, určitě vyzkouším. Perník u nás chutná a buchta z cukety je vláčná, takže dobrá kombinace. Ta tvoje vypadá hodně jedle. :o)
Krásné odpoledne. D.
M.
Daso, dekuji, je to presne tak, cuketa doda vlacnost. Pekny vecer. M.
U Karly
Marci, mám podobný recept, přidávám ořechy, když mám. Je moc dobrý, ráda se k němu vracím. K.
M.
Kajo, dekuji za bezva tip. M.
Helena
Marcelko, cuketu většinou spotřebuji na slano, ale různé buchty jsem už jedla a byly moc dobré. Tak proč ne perník, mňam.
Měj hezký večer, Helena
M.
Ja ji prave na slano moc udelat neumim, tohle bylo snadne:-), dekuji a zdravim. M.
Danka
Hlavně opravdu vypadá jako perník :-)) Taky bych si kousek dala. Hezký večer Marci, D.
M.
Je tomu, Dani, opravdu moc podobny. Hezky vecer a dekuji. M.
Stáňa
Podle hodně podobného receptu dělám z cukety mufiny (mám je vyfocené na blogu u bodláku). A z jablek buchtu na plech (mám ji taky na blogu pod názvem “Řezy ze strouhaných jablek”).
Strašně se mi líbí ten bodlák na fotkách – ten bych si přála, aby mi vyrostl na zahradě (nejlíp na starém kompostu :-))
M.
Stano, muffiny zni taky dobře, to by urco slo pouzit i toto testo. Bodlak jsem kupovala v zahradnictvi a pekne s rozrusta:-). Pekny vecer. M.
Monika
Rýchle, jednoduché, chutné…ideálny recept na horúce letné dni. Marcelka, ten bodliačik je prekrásny…to ti rastie len tak alebo ho zámerne pestuješ na záhrade 🙂 ?
M.
Dekuji, Moni, pestuji ho zamerne:-). Pekny den. M.
Veronika P.
Cuketové buchty občas dělají obě naše babičky, já je mám ráda, ale partner moc ne, tak jsem zatím sama nezkoušela. Ale perník on miluje a myslím, že by ani nepoznal, že v něm cuketa je, tak zkusím ;-)… U Tebe i obyčejné dezerty vypadají tak hezky, vždycky mě navnadíš! Bodlák se mi taky moc líbí. A kamínky… zase jeden zapomenutý nápad, který jsem si chtěla udělat, díky za připomenutí ;-)…
V.
M.
Verco, tech napadu je, vid? Ale ta pamet:-), tedy v mem pripade. Pokud bude cuketa hodne najemno, urcite to partner nepozna:-). M. A dekuji.
Kuba
Vynikající recept a stejně tak fotky, klobou dolů! Sezóna cuket se opět blíží… Našl jsem pohodové recepty také na Pomodu ale škoda, že nejsou fotky. Mějte se, Kuba
M.
Kubo, dekuji, za slova chvaly i tip:-). Pekny den. M.