Narozeninový dort

V sobotu se sešla naše rodina, abychom oslavili manželovy narozeniny. Bylo to fajn, 8 dospělých, 3 děti a 2 psy. A taky se nám sešly 3 dorty. Nafotila jsem jen dva. Zkoušela jsem udělat citronový krém, nebo-li curd, chcete-li, ale byl opravdu citronový, jako že kyselý:-). To je ta má snaha dávat méně cukru. Snažila … [číst dál…]

Perník II

Už jsem tu před nějakým časem dávala recept na bezpracný perník kuk. Minulý týden mě ale zaujal perník od Martinky z My happy angels. Má poměrně dost surovin, ale i tak je to rychlá práce. Vše smíchat a dát péct. Vyzkoušela jsem ho. Perníky obecně mám ráda a taky je tu víkend a návštěvy a … [číst dál…]

Včera jsme hubly…

…dnes budeme tloustnout:-). Já si to mlsání v nějaké formě asi nedokážu odpustit úplně. Proto je pro mě lepší upéct něco sama a přizpůsobit si daný recept tak, aby mi co nejlépe vyhovoval. A to zejména co se množství cukru a druhu mouky týče. Cukru nemusím mít ani polovinu množství, co je obvykle doporučované, a … [číst dál…]

Pečení

Záměrně jsem tento příspěvek nazvala neutrálně, protože nevím přesně, co jsem upekla: chlebíček nebo dort? Podle formy spíše dort, ale podle původního receptu spíše chlebíček, i když ten jsem si upravila. U Alenky na blogu Otcov dom jsem narazila na zajímavý recept. Původně vycházel z receptu Dity P. na banánový chlebíček. Alenka si ho upravila, … [číst dál…]

Zkusila jsem ji…

tříkrálovou bábovku podle Danky z blogu Tři plus jedna. A dobře jsem udělala:-). Moc nám chutnala. Držela jsem se vcelku poctivě receptu, jen tedy jako vždy jsem dala o něco méně cukru a také jeden hrnek bílé mouky jsem nahradila špaldovou, penízky jsem dovnitř nedávala vůbec:-). Recept najdete v odkazu výše.     Je to už … [číst dál…]