Koláč na slano z KOPEČKU

Již nějakou dobu jsem se chystala upéct slaný koláč podle receptu Moniky z blogu U nás na kopečku. Konečně přišel ten čas. Recept najdete v odkaze na kopeček. Víceméně jsem se ho držela, jen místo slaniny jsem dala šunku a věřím, že se slaninou bude chuť ještě intenzivnější. Sypala jsem i semínky dýňovými. Už se … [číst dál…]

Pečení

Když už není dětem nejlépe, zpříjemnila jsem jim den pečením. Bylo to velmi rychlé, jako obvykle, jen listové těsto v několika variacích. Mizelo rychle:-). Udělala jsem pár šátečků s marmeládou, ale protože jí bylo málo, zaimprovizovala jsem s jablky politými sirupem z agáve a posypanými ořechy, a taky klasika – štrůdl. Pár fotek:       … [číst dál…]

Malinový dezert

Nechala jsem se inspirovat u Andrejky z Réve de Vivre. Recept najdete právě tam. Ta se zase nechala inspirovat autorkou receptu ovocného koláče Nigelly Lawson. Musím říct, že jsem nadšená, a nejen já. Chutnal celé rodině. Byla jsem mile překvapená, že jde o rychlou akci, recept je snadný a koláč opravdu lahodný. Já dala maliny, ta … [číst dál…]

Kefírová buchta

Nedávno jsem v dětském centru ochutnala domácí kefírovou buchtu. Byla tak dobrá, že jsem si řekla o recept. Je to hodně podobné bezpracnému perníku, o kterém jsem psala tady. Postup: 1 kefír 2 hrnky polohrubé mouky (já opět hrnek celozrnné) 1,5 hrnku cukru (já podstatně méně) 1/4 hrnku oleje trochu jedlé sody – cca lžička … [číst dál…]

Bezpracný perník

Mám ráda rychlé, jednoduché přitom zaručené recepty. Tento je jeden z nich. Rychlý, snadný a dobrý. Používám ho už několik let. Postup a ingredience: 2 hrnky hladké mouky (já dávám jeden hladká, jeden žitná) 1 hrnek cukru (já pouze třtinový a jen od oka, pár lžic, případně javorový sirup, od oka) 1 prášek do perníku … [číst dál…]