Opět sladké

Je jasné, že jsme poslední dny poměrně často jedli jahody a pokrmy  z nich, když už jsme si jich domů dovezli na kila. Jak jinak než sladké:-). Udělala jsem klasické jahodové knedlíky. Mám k nim ráda zakysanou smetanu.   Došlo i na další klasiku – jahodový dort s tvarohovým krémem a se želé. Ani se nepamatuji, zda jsem ho … [číst dál…]

Sladký týden

V minulém týdnu jsem nějak nezvykle hodně pekla. Bude to asi sezónním ovocem a ovocem vůbec. Nabídka obchodů se rozšiřuje a mě to láká. Letos prvně jsem udělala snadný a rychlý meruňkový koláč. Asi ho bude většina z vás znát, kdyby ne, vkládám recept. Ingredience: 1 kelímek jogurtu 1 vejce 1 prášek do pečiva 1,5 … [číst dál…]

Hamburgerová sezóna

zahájena. O víkendu jsme zahájili grilovací a zároveň hamburgerovou sezónu. Hamburgery jsme v minulosti dělali snad jednou, obvykle grilujeme spíše maso a klobásy. Pro děti to tak bylo první setkání s burgery. A jo, docela jim chutnalo. Ještě mám v plánu vyzkoušet recept od známého, kde se do burgerů přidává zredukované víno s cukrem. Měla jsem … [číst dál…]

Kefírové bábovičky

Po delší době jsem vytáhla formy báboviček a udělala je tak trochu na tři způsoby:-). Použila jsem kefírové těsto z internetu a trochu si ho upravila: Ingredience 2 vejce 0.2l moučkového cukru 0.2l oleje 0.5l kefíru, nebo kyšky 400g polohrubé mouky 1 prášek do pečiva Já dělala na 12 báboviček cca z poloviční dávky a … [číst dál…]

Lehký salát

Dnes mám pro vás recept na lehký, rychlý a hlavně dobrý salát. Možná děláte ten samý nebo hodně podobný. Já ho začala dělat teprve nedávno a hezky u nás zdomácněl. Pro ty, co ho ještě v repertoáru nemají, tady je recept: smícháme opláchnutý salát – já nejčastěji rukolu a taková ta salátová srdíčka zaliju zálivkou … [číst dál…]