Hamburgerová sezóna

zahájena. O víkendu jsme zahájili grilovací a zároveň hamburgerovou sezónu. Hamburgery jsme v minulosti dělali snad jednou, obvykle grilujeme spíše maso a klobásy. Pro děti to tak bylo první setkání s burgery. A jo, docela jim chutnalo. Ještě mám v plánu vyzkoušet recept od známého, kde se do burgerů přidává zredukované víno s cukrem. Měla jsem … [číst dál…]

Kefírové bábovičky

Po delší době jsem vytáhla formy báboviček a udělala je tak trochu na tři způsoby:-). Použila jsem kefírové těsto z internetu a trochu si ho upravila: Ingredience 2 vejce 0.2l moučkového cukru 0.2l oleje 0.5l kefíru, nebo kyšky 400g polohrubé mouky 1 prášek do pečiva Já dělala na 12 báboviček cca z poloviční dávky a … [číst dál…]

Lehký salát

Dnes mám pro vás recept na lehký, rychlý a hlavně dobrý salát. Možná děláte ten samý nebo hodně podobný. Já ho začala dělat teprve nedávno a hezky u nás zdomácněl. Pro ty, co ho ještě v repertoáru nemají, tady je recept: smícháme opláchnutý salát – já nejčastěji rukolu a taková ta salátová srdíčka zaliju zálivkou … [číst dál…]

Nezvyklá kombinace

Máme rádi pizzu a máme rádi ovocné koktejly, chcete-li raději smoothie. No a tak se to tak nějak jednou semlelo, že jsme jedli pizzu a zapíjeli ji jahodovomalinovým nápojem. Pro mě trochu nezvyklá kombinace, ale fungovalo to a my si pochutnali. Pizzu máme rádi moc a je to vcelku rychlé. Už jsem o tom psala … [číst dál…]

Pesto

Medvědí česnek jsem úspěšně zpracovala a dala do skleniček. Mixovala jsem ho s olejem, solí, pepřem a několika vlašskými ořechy. Ta barva je naprosto dokonalá, svěží… Trochu mě zarazilo množství výsledného pesta. Měla jsem totiž mraky zelených listů. Vypůjčila jsem si tedy od kamarádky mnoho skleniček, abych pesto mohla skladovat. Po rozmixování jsem naplnila sotva skleničky … [číst dál…]